كافيار أمور رويال هو منتج يجمع بين مظهر رائع ونكهة متميزة تنبع من قربه من كافيار بيلوغا. وهو تقاطع بين كالوغا (Huso dauricus) وحفش آمور (cipenser schrenckii)، وهذا الكافيار الفريد هو خيار ممتاز وبديل لكافيار بيلوغا المعروف جيدًا، حيث يتميز كل منهما بنكهة متشابهة تمامًا.
كافيار أمور رويال ذو حبوب كبيرة ونكهة متوازنة وغنية جدًا. تتمتع البيض بلمعان داكن جميل من الخارج وبتركيبة كريمية وناعمة من الداخل. هذا كافيار حفش هو منتج طبيعي، لذا قد يختلف لونه.
حجم الحبيبات يتراوح من 2.00 ملم إلى 3.0 ملم.
يمكن تناول كافيار أمور رويال بشكل فردي، مع البلينتز، الكراكرز، أو قطع رقيقة من البغيت. تزن الحصة الفردية حوالي 1 أونصة / 28 جرام. سيكون طعمه أفضل إذا تم تقديمه باردًا أو مبردًا قليلاً في وعاء زجاجي أو خزفي مع ملعقة مصنوعة من لؤلؤ الأم أو مواد غير معدنية.
كافيار أمور رويال سيُسعد أي شخص يقدر الكافيار الجيد كهدية أو يشاركها مع الأصدقاء والعائلة.